Yeni araştırma, sabah 8: 30’dan önce kahvaltı yapanlarda tip 2 diyabet geliştirme riskinin azaldığını gösteriyor.
Günün erken saatlerinde kahvaltı yapmak, insülin direncinin azalmasına ve daha iyi kan şekeri kontrolüne neden olabilir.
İnsanlar insülin direncini yönetmek için daha çok diyet önerisi, yani hangi yiyecekleri yemeleri veya hangilerinden kaçınmaları gerektiğine odaklanır. Ancak yiyeceklerin ne zaman tüketileceği de insülin direnci ve diyabet riski üzerinde bir etkiye sahip olabilir.
İnsülin direnci nedir?
İnsülin, vücudun karbonhidratları veya şekeri parçalamak için kullandığı bir hormondur. Bir kişi insülin direnci yaşadığında, vücut insüline iyi yanıt vermez ve kan dolaşımındaki şeker hücrelere daha az girerek kan şekerinin yükselmesine neden olur.
2021 Endokrin Derneği’nin yıllık toplantısında gündeme gelen araştırmaya göre, günün erken saatlerinde yemek yemenin insülin direnci açısından faydası olduğu görüldü. Araştırma günün erken saatlerinde yemek yemeye başlayanların, daha sonra yemek yiyenlere kıyasla daha düşük kan şekeri seviyeleri ve insülin direncine sahip olduğunu gösterdi.
Son yıllarda gündeme gelen sirkadiyen ritmimize (biyolojik saat) göre yemenin kan şekeri seviyelerinde ve insülin duyarlılığında iyileşme sağladığını gösteren başka araştırmaları da destekliyor.
Araştırma “karbonhidratları sabah erken saatlerinde daha iyi sindirebileceğimiz” görüşüne dayanıyor.
Araştırmanın ne yediğimize değil ne zaman yediğimize odaklanıldığını da unutmayalım.
