Kategori
İnsanlar genellikle lezzetli ve yüksek kalorili gıdaların her yerde bulunması nedeniyle aşırı yeme ile mücadele eder. Buck’tan araştırmacılar, işlenmiş gıdalardaki ileri glikasyon son ürünleri (AGE’ler) olarak bilinen bazı kimyasalların açlığı artırdığını ve daha sağlıklı gıda seçeneklerini seçme yeteneğimizi zorladığını keşfettiler….
Devamını oku
Çığır açan bir çalışma, 16 hafta boyunca üzüm tüketmenin yaşlı yetişkinlerde göz sağlığı belirteçlerini önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koyuyor. Önceki araştırmalarla desteklenen bu keşif, antioksidanlarla yüklü üzümün Maküler Pigment Optik Yoğunluğunu (MPOD) artırma ve zararlı AGE’leri azaltmadaki önemli rolünün altını…
Devamını okuBritish Medical Journal’da yayınlanan yeni araştırma, D Vitamini takviyelerinin, belirli yüksek risk grupları için faydalı olabilmesine rağmen, çoğunluk için hastalıkların önlenmesine önemli ölçüde yardımcı olmadığını ileri sürmektedir. D Vitamini Takviyelerinin Genel EtkisizliğiAuckland Üniversitesi’nden Mark Bolland ve Aberdeen Üniversitesi’nden Alison Avenell…
Devamını okuKapsamlı bir çalışma, çeşitli sebze ve karbonhidrat kaynaklarının farklı etkilerini vurgulayarak, orta yaş döneminde beslenme alışkanlıkları ve kilo alımı arasındaki nüanslı ilişkiyi ortaya koymaktadır. Günde ilave 100 gram nişastalı sebze tüketmek 4 yıl içinde 3,3 kilo artışla ilişkilendirilirken, günde ilave…
Devamını okuYakın zamanda yapılan bir araştırma, stevia, monkfruit ve keto ürünlerinde yaygın olarak bulunan bir şeker ikamesi olan eritritol ile inme, kalp krizi ve erken ölüm risklerinin artması arasında potansiyel bir bağlantı keşfetti. Eritritolün Şaşırtıcı Sağlık RiskleriStevia, monkfruit ve keto şekeri…
Devamını oku
Yediğinizde ve içtiğinizde vücudunuz, vücudunuzun düzgün çalışması için gereken besinleri emer. Vücudunuzun ihtiyaç duymadığı besin ve minerallerin çoğu kan yoluyla böbreklerinize taşınır. Böbrekleriniz bu fazla besinleri filtreler ve idrar üretir. Ancak böbrek hastalığınız varsa, bazı besinler birikerek böbreğinize zarar verebilir ve daha fazla…
Devamını oku
Sadece birkaç kişi kenevir tohumunun bir süper gıda olduğunun farkındadır. Kenevir tohumu, kalp sağlığını teşvik ederek ve sağlıklı, parlak bir cilt yaratarak vücut için sihirli bir değnek gibi işlev görebilir. Kenevir tohumu Cannabis sativa bitkisinden elde edilmesine rağmen, zihin değiştirici…
Devamını oku
Market koridorlarında her yürüdüğünüzde, eve yiyecek kılığında sessiz katiller getiriyor olabileceğinizi söyleseydim? Eskiden ben de sizin gibiydim, market sepetimde gizlenen tehlikelerin farkında değildim. Ama keşfettiğim şey hayatımı sonsuza dek değiştirdi. Bu yazıda, işlenmiş gıdaların gizli tehlikelerini ortaya çıkaracak, yediğinizi bilmediğiniz…
Devamını okuYakın zamanda yapılan bir araştırma, pikan cevizinin enerji harcamasını artırarak ve disbiyozu azaltarak obeziteyi önlemeye ve enflamasyonu azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Araştırma ayrıca, cevizin anti-enflamatuar özelliklerinin kronik hastalıklarla mücadele ettiğini ve potansiyel olarak cevizi bir süper gıda statüsüne yükselttiğini keşfetti….
Devamını oku
Amerikan Beslenme Derneği’nin (ASN) yıllık toplantısı Nutrition 2023’te bugün sunulan randomize bir klinik çalışmada, günlük çilek tüketiminin bilişsel işlevlerde iyileşme, daha düşük kan basıncı ve daha yüksek antioksidan kapasite ile bağlantılı olduğu görüldü. San Diego Eyalet Üniversitesi’nde yürütülen çalışma, çileğin…
Devamını oku