Kategori
Chia tohumlarının besinsel mucizelerini muhtemelen duymuşsunuzdur, ancak Oregon Eyalet Üniversitesi’nde yapılan yeni bir çalışma bu süper gıda hakkındaki anlayışımızı yepyeni bir seviyeye taşıdı. Ekip, chia genomunu sıraladı ve halihazırda bildiklerimizin ötesine geçen bir sağlık faydaları hazinesini ortaya çıkardı. Chia’nın Genetik…
Devamını okuKilo verip sonra geri aldığınızda vücudunuza ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? Leicester Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma bu konuya yeni bir bakış açısı getirerek, kilo verdikten sonra tekrar kilo almanın kas kütlesinde azalmaya ve yağda artışa yol açabileceğini gösteriyor. Bu…
Devamını oku
Biyolojide sinerjik etki, iki veya daha fazla maddenin, elementin veya sürecin, birleşik etkilerinin bireysel etkilerinin toplamından daha büyük olacak şekilde etkileşime girdiği bir senaryoyu ifade eder. İşte biyolojideki sinerjik etkilerin bazı temel yönleri: Geliştirilmiş Etkililik: İki unsur sinerjik olarak çalıştığında,…
Devamını oku
Eğer bir kahve tutkunuysanız, bir sonraki fincanınızı daha da ödüllendirici hale getirebilecek bazı heyecan verici haberler var. Son bilimsel keşifler, özellikle yaşlandıkça kahve ve bilişsel sağlık arasında büyüleyici bir bağlantı olduğunu ortaya koyuyor. Gelin kahve çekirdekleri ve beyin hücrelerinin bu…
Devamını oku
Omega-3 Yağ Asitleri: Karaciğer Hastalığıyla Mücadelede Yeni Bir Oyuncu Bu çalışma, karaciğer kanserinin öncüsü olan alkolsüz steatohepatitte (NASH) ω3 çoklu doymamış yağ asitlerinin (PUFA) yararlı etkilerini araştırmaktadır. Araştırma, preklinik bir fare modelinde çok atomlu bir ağ analizi kullanarak, omega-3 yağ…
Devamını oku
Hücresel yeniden programlama, olgunlaşmış hücreleri başlangıçta oldukları genç, kök hücre benzeri bir duruma geri döndürme sürecidir. Bu süreçte, vücuttaki belirli görevleri olan özelleşmiş hücreler (örneğin, bir deri hücresi ya da bir karaciğer hücresi), yeniden programlanarak her türlü hücre tipine dönüşebilecek…
Devamını oku
Sebze, meyve ve tahılların besin değerleri azalıyor mu? Tarımda kullanılan teknolojiler besin değerlerini nasıl etkiliyor? Bilimsel araştırmalar bu konuda ne diyor? Sebze, meyve ve tahılların besin değerleri bilimsel inceleme ve tartışma konusu olmuştur. Çok sayıda çalışma, son 50 ila 100…
Devamını oku
Kuşkonmaz, mantar ve ıspanak gibi pişmiş sebzeler, çiğ sebzelere kıyasla genellikle daha fazla besin sağlar, çünkü pişirme işlemi temel vitaminleri ve antioksidanları açığa çıkararak sağlık açısından daha faydalı hale getirir. Çiğ gıda diyetleri, çiğ veganizm de dahil olmak üzere oldukça…
Devamını oku
Yeni bir araştırma, ekran karşısında aşırı saatler geçiren küçük çocukların ilerleyen yaşlarında daha yüksek kalp hasarı riskiyle karşı karşıya kalabileceğini ortaya koyuyor. Aşırı Ekran Süresinin Zararlı EtkileriÇocukluk döneminde uzun süreli ekran kullanımı son zamanlarda kapsamlı bir araştırma konusu olmuştur. Çalışmalar,…
Devamını okuColorado Üniversitesi Anschutz Tıp Kampüsü’nden araştırmacılar, sofra şekeri ve yüksek fruktozlu mısır şurubunda yaygın olarak bulunan fruktozu obezite krizinin temel faktörü olarak tanımladılar. Obezite Bulmacasını ÇözmekBeslenme uzmanları ve sağlık uzmanları yıllardır obezitenin karmaşık muammasını çözmeye çalışıyor. Tartışmalar genellikle birincil nedenin…
Devamını oku