Kategori
Çıtır çıtır taze sebzelerin ferahlığından, şımartıcı tatlıların kremsi lezzetine kadar hepimizin farklı yiyecek tercihleri var. Genetik, kültür ve kişisel deneyimlerimiz tarafından şekillendirilen damak zevklerimiz, aslında sadece fiziksel değil, zihinsel sağlığımız ve bilişsel işlevlerimizle de yakından ilişkili. Fudan Üniversitesi ve Cambridge…
Devamını oku
Sarkopeni, yaşlanma sırasında meydana gelen hücresel değişikliklerin vücuttaki kasları kademeli olarak zayıflattığı ve kas kütlesi, güç ve fiziksel bağımsızlığın azalmasına neden olan bir durumdur. Sarkopeni sırasındaki önemli sorunlardan biri, hücresel kofaktör NAD +’ nın yaşlanma sırasında azalması ve hücrelerimizdeki enerji santralleri olan…
Devamını oku
Yeni bir araştırma, insan beyninin büyüdüğünü ortaya çıkardı. Araştırmaya katılan 1970’lerde doğan katılımcılar, 1930’larda doğanlara kıyasla %6,6 daha büyük beyin hacimlerine ve neredeyse %15 daha büyük beyin yüzey alanına sahipti. Araştırmacılar, artan beyin büyüklüğünün beyin rezervinin artmasına yol açabileceğini ve…
Devamını okuRestoranlarda ve evlerde, börekler, çörekler, patates kızartmaları ve soğan halkaları gibi yiyecekler kızartılırken, yağlar düzenli olarak yeniden kullanılıyor. Fritöz kullananlara, fritözlerdeki yağı her 2 ila 8 kullanımda bir değiştirmeleri söyleniyor, ancak bazı durumlarda insanlar yağı daha uzun süre tutabiliyor. Uzmanlar…
Devamını oku
Bazı yeni çalışmalar, COVID-19’a neden olan virüs SARS-CoV-2’nin beyin hücrelerini doğrudan enfekte ettiğini göstermektedi
Devamını oku
Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi’nde yayınlanan bir inceleme makalesi, sızma zeytinyağı ve fenolik bileşiklerinin Alzheimer hastalığının önlenmesi ve tedavisindeki etkinliğine kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. Alzheimer hastalığı (AH) bilişsel gerileme, hafıza bozukluğu ve günlük aktiviteleri yerine getirmede zorluk ile karakterize ilerleyici…
Devamını oku
Bilimsel bulgular, fiziksel aktivitenin beynin uyum yeteneğini artırmadaki gücünün altını çiziyor ve gelişmiş bilişsel işlev, güçlendirilmiş nöroplastik özelliklerinden kaynaklanıyor. Bilişsel ve fiziksel eğitimin birleşimi, optimal beyin sağlığı için bir bilet olabilir. Beyin sağlığına giderek daha fazla odaklanan bir dünyada, araştırmacılar…
Devamını oku